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	<title>Goodbye Mr. Burns &#187; RSE</title>
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	<description>innovación social y RSE. Blog de Nicolás Perdomo de milltrescientosgramos</description>
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		<title>Las 100 &#8220;empresas sostenibles&#8221; del 2016</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Jan 2017 11:45:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Energía]]></category>
		<category><![CDATA[Innovación Social]]></category>
		<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>

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		<description><![CDATA[Tenemos que reconocer que 2016 no ha sido un año excesivamente bueno hablando en términos de innovación social o sostenibilidad. Tal vez, lo único positivo que puede sacarse de estos doce meses es que la inclinación de las empresas y los nuevos empresarios a abandonar prácticas malvadas es una tendencia que continúa avanzando, aunque con [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<div class="page" title="Page 1">
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<div class="column">
<p>Tenemos que reconocer que 2016 no ha sido un año excesivamente bueno hablando en términos de innovación social o sostenibilidad. Tal vez, lo único positivo que puede sacarse de estos doce meses es que la inclinación de las empresas y los nuevos empresarios a <strong>abandonar prácticas malvadas</strong> es una tendencia que continúa avanzando, aunque con pasos débiles.</p>
<p>Queda mucho camino por recorrer y este año, que por ejemplo estaba llamado a ser <strong>un año crítico </strong><strong>en la gestión del cambio climático</strong> a raíz de la <em><a href="/conclusiones-cop21-paris/" target="_blank">COP21</a></em>, ha resultado en un <strong>interesante fail</strong>. Las actividades contaminantes no pisan el freno, y las acciones destinadas a contrarrestar y suavizar su nocividad <strong>resultan insuficientes</strong>.</p>
<p>Es lo que hay, pero seguiremos avanzando.</p>
<p>Hoy os traigo una lista, cuanto menos, <strong>controvertida</strong>. Voy a hablaros de las que, según un estudio publicado por la empresa canadiense <em><a href="http://www.corporateknights.com" target="_blank">Corporate Knigths</a></em>, son las 100 empresas más sostenibles del mundo. ¿Preparados para flipar?</p>
<p>¡Ah! Una cosa: no esperéis <strong>ver al <em>Restaurante Casa Manolo</em></strong> en la lista. El ranking que nos presenta <em>Corporate Knights</em> se centra únicamente en grandes compañías, con capitalizaciones bursátiles de <strong>millones de dólares</strong>. Maneja los datos que se publican anualmente en el <em>Foro Económico Mundial</em>, a partir de ciertos índices de rendimiento (los famosos KPIs)<strong> vinculados con el ejercicio de la sostenibilidad</strong>. Con esto me refiero al uso eficiente de la energía y del agua, al volumen de emisiones o a la correcta gestión de los residuos que produce su actividad, pero también a temas sociales como el bajo absentismo laboral, la reducción de la brecha salarial y la presencia femenina. En términos económicos, examina también la transparencia, el indicador EBITDA, o la inversión en I+D.</p>
</div>
<p><img class="aligncenter size-full wp-image-675" src="/wp-content/uploads/2017/01/Corporate-Knights-global-100.jpg" alt="corporate-knights-global-100" width="700" height="373" /></p>
<div class="column">
<p>Con estos datos sobre la mesa, <strong>ya empieza uno a sospechar</strong> lo que nos vamos a encontrar en la lista.</p>
<p>El estudio nos dice que las empresas <em>de arriba</em> están empezando a dar ya no sólo importancia al factor sostenible, sino <strong>prioridad</strong>. Sin embargo, el ranking deja bien claro que son las empresas afincadas en países cuyos gobiernos tienen una <strong>legislación orientada a la sostenibilidad</strong> los que más se lo toman en <em>serio</em>. Por si alguien no se había dado cuenta, el apoyo o la acción de las instituciones es, con toda seguridad, fundamental.</p>
<p>Francia y Reino Unido meten entre las dos a 18 empresas en el ranking. Los primeros, con sus <em>Leyes </em><em>Grenelle</em> que les obliga a ser transparentes a la hora de aportar los datos de sus actividades contaminantes, y los segundos por su tradicional transparencia en este sentido. No en vano,<strong> todas</strong> las <em>footsie</em> 100 (las 100 empresas inglesas que más cotizan en bolsa) publican, por ejemplo, sus emisiones de carbono.</p>
<p>En datos, el 53% de las 100 empresas más sostenibles del mundo en este año que queda atrás <strong>son europeas</strong>. El 27% son americanas, y un 20% son una combinación de África, Asia y Oceanía.</p>
<p>Ahora que ya sabes un poquito sobre cómo se elabora el ranking, <strong>siéntate conmigo a analizar</strong> el listado. Metemos un top 3, para qué más, y luego nos vamos a una sección de <strong>ejemplos particularmente sangrantes</strong>. Y entonces me dices si te tomas esto en serio o no.</p>
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<div class="column">
<h4>1. BMW</h4>
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<div class="page" title="Page 2">
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<div class="column">
<p>¿Qué? ¿Estamos hablando de la fabricante de coches alemana? Sí. La primera, en la cara. Una empresa de la industria del automóvil, uno de los mayores causantes de contaminación en el planeta, entra por la puerta grande. Sí, una empresa acusada de que algunos de sus vehículos sobrepasaban en más de 10 veces el límite de emisiones de NOx impuesto por la UE está en el<em> fucking-primer-puesto</em>. Sin llegar a trampear los coches, como hizo Volkswagen, pero contaminando casi lo mismo. Es cierto que BMW es una de las casas de coches que más está apostando por la tecnología híbrida y eléctrica para sus motores, pero que a día de hoy esté en lo alto del ranking como la compañía más sostenible del mundo, resulta hiriente.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4>2. DASSAULT SYSTEMES</h4>
<p>Esta compañía francesa de desarrollo de software especializado en ingeniería e ingeniería 3D ocupa el segundo puesto. Para los profanos, <em>Dassault</em> es una completa desconocida, pero resulta que es líder mundial en esta tecnología, y una de las que más invierte en I+D. Su visión de las cosas está transformando la forma de trabajar de las empresas ofreciendo al cliente, como ellos dicen, experiencias con el producto que quieren adquirir por medio de la simulación digital. Trabajan junto a un sinfín de organizaciones, algunas de tanta importancia como <em>Renault</em> o la mismísima <em>Agencia Espacial Europea</em>, donde han integrado algunas de sus plataformas con un éxito total.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4>3. OUTOTEC</h4>
<p>Esta empresa finlandesa se acerca mucho más a lo que debe ser una empresa con una remarcada presencia del aspecto sostenible, pese a su actividad particularmente intrusiva. Se trata de una empresa de minería, construcción e ingeniería, que está constantemente desarrollando programas de mejora de la eficiencia energética a la hora de extraer recursos, como su aclamada tecnología Recox de obtención de zinc. Uno de los <em>disclaimers</em> de la empresa es el <em>uso sostenible de los recursos de la Tierra</em>, que han enarbolado para llevar a cabo prácticas de reciclaje y ahorro de agua, así como para invertir en energías renovables. Si no fuera porque está afincada en Finlandia, donde el tema eco es algo muy serio, sospecharía de todo lo que dice, como buen <em>troll</em> de Monsanto que soy.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h4>EJEMPLOS SANGRANTES</h4>
<p>Parece que la cosa iba bien. BMW habrá sido un pequeño lapsus. Pues a ver qué os parece esto, <em>hamijos</em>. Os pongo el nombre de la empresa, y el lugar que ocupan en el listado entre paréntesis. Ojo porque es canela fina:</p>
<ul>
<ul>
<li><strong><em>Enagás (6)</em></strong>: Pese a su esfuerzo por convencernos de que su actividad de explotación y transporte de gas es sostenible, han comenzado junto a Fenosa un proyecto de gas en Doñana. El proyecto se traduce en decenas de kilómetros de gasoductos y varios pozos de extracción en las marismas protegidas, que pese a ser denunciados por ONGs y grupos ecologistas, han sido permitidos por el gobierno central.</li>
</ul>
</ul>
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<ul>
<ul>
<li><em><strong>Adidas (5)</strong></em>: No quiero liarme a hablaros una vez más del absoluto mal que propagan en Asia empresas como ésta. Sus fábricas en Indonesia, en este caso particular en Camboya, vulneran los derechos humanos a todos los niveles, creando un entorno de precariedad laboral, económica y social desesperante.</li>
</ul>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<ul>
<li><em><strong>H&amp;M (20)</strong></em>: <em>¡Toma! Quiebro de cintura, tantea con la izquierda y uppercut de derecha que el púgil rival no puede bloquear. ¡No lo ha visto venir y ahora cae al suelo, KO!</em> Ésta es la mejor forma que tengo de describir este impresionante puesto 20.</li>
</ul>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<ul>
<li><em><strong>Coca-Cola (13)</strong></em>: Al final, el consumidor siempre tiene la última palabra a la hora de decidir si quiere meterse entre pecho y espalda un producto muy poco beneficioso para la salud, como es este tipo de bebidas. La Coca-Cola no será la chispa de la vida, pero la chispa de la diabetes, los problemas dentales y la obesidad sí puede ser. Y sin embargo, la empresa de la etiqueta roja oculta más que esto: directivos con cuentas en paraísos fiscales, trabajadores en la calle por extraños ERE y alguna otra acusación de corte más escabroso tal vez producto de leyendas urbanas (hervid un vaso de <em>Cocacola</em> y me contáis).</li>
</ul>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<ul>
<li><strong><em>Iberdrola (58)</em></strong>: Citar <em>Iberdrola</em> es, según todos los indicios, citar una de las empresas más corruptas de España. Sobornos, tráfico de influencias, puertas giratorias y un larguísimo sinfín. No voy a caer en la tentación de hablar más de estos impresentables. Pero ahí están, a mitad de tabla.</li>
</ul>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<ul>
<li><strong><em>Nestlé (89):</em></strong> La lista de malas prácticas de esta empresa es de las más largas que recuerdo. El caso de la leche materna en países en vías de desarrollo, el uso de maíz transgénico en sus cereales de desayuno, el uso abusivo del aceite de palma, su producción incontrolada de agua embotellada (sector que lidera), etc. Podría seguir hasta el aburrimiento o la indignación. A pesar de las voces que se están elevando en la propia directiva, que aseguran que se está produciendo un cambio en toda su política de sostenibilidad, que esta empresa esté en esta lista es, a mi entender, una ostentosa falta de respeto.</li>
</ul>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<ul>
<li><strong><em>Johnson &amp; Johnson (59):</em></strong>Cuando uno piensa en esta marca se le viene a la cabeza productos de cuidado e higiene personal para bebés. Por supuesto, hay un montón de productos para adultos, pero tal vez su principal target comercial han sido siempre los niños. Cuando uno descubre que esta empresa lleva toda la vida trabajando con productos químicos terriblemente nocivos para la salud, como los polvos de talco o ciertos champús, se le pone la piel de gallina. Pues aquí están, <em>hoyga</em>. Repartiendo cáncer para tener un pelo limpio y suave.</li>
</ul>
</ul>
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<ul>
<ul>
<li><strong><em>Novartis (98): </em></strong>Ya que nos vamos, lo hacemos por la puerta grande. En la lista no podía faltar una farmacéutica como ésta para acabar de convencernos de que esto no tiene ni pies ni cabeza. Una industria que obtiene un promedio de ganancias mayor que la petrolífera, que juega con el fraude, el marketing ilegal, la ocultación de efectos secundarios, el soborno a médicos y la corrupción, y que además es capaz de generar deuda pública y poner en vilo a la salud pública de un país, tiene en <em>Novartis</em> un actor principal.</li>
</ul>
</ul>
<p>El estudio concluye que hay una tendencia al alza, a la preocupación por estos temas en las grandes empresas, si se tienen en cuenta datos de años anteriores. El incremento, por otra parte, es más bien tímido. Está claro que medidas como la transparencia, el apoyo de las instituciones y el apoyo a las prácticas sostenibles dentro mismo de la empresa (87 de estas 100 compañías premian económicamente a sus directores por establecerlas) ayuda mucho. Pero ahora que esto parece andar, es cuando hay que pisar el acelerador <strong>hasta el fondo</strong>.</p>
<p>Sin duda es una noticia excelente que la tendencia en las grandes empresas sea ésta, pero cuando uno lee la lista y repasa los datos <strong>se da cuenta del tinglado</strong>. Tienen que emplear más energía, más esfuerzo y más dinero en convertir esa tendencia en una práctica común, pero <strong>sobre todo útil</strong> para el medio ambiente y la sociedad. No hay un equilibrio entre lo que contaminan y lo que hacen para evitarlo.</p>
<p><strong>La balanza siempre cae del lado del mal.</p>
<p></strong><strong><em>Goodbye, Mr. Burns</em></strong>, tú y yo, seguiremos presionando desde abajo, desde la pequeña empresa y el consumidor, para decir más alto y más claro que necesitamos un mundo mejor. Hasta que nos lo den.</p>
</div>
</div>
</div>
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		<title>comercio justo España 2016</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Oct 2016 14:07:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[RSE]]></category>

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		<description><![CDATA[Decía Sun Tzu que la guerra no beneficiaba a nadie. Curiosa frase para un militar. A veces me encuentro discutiendo con amigos, conocidos o familiares, sobre lo apropiado de hacer las cosas bien, sobre el giro que debe dar nuestra perspectiva y lo que debemos o no debemos hacer. Y es un debate interesante, porque [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1">Decía Sun Tzu que la guerra no beneficiaba a nadie. Curiosa frase para un militar.</p>
<p class="p1">A veces me encuentro discutiendo con amigos, conocidos o familiares, sobre lo apropiado de hacer las cosas bien, sobre el giro que debe dar nuestra perspectiva y lo que debemos o no debemos hacer. Y es un debate interesante, porque hay tantos frentes abiertos, tantas <b>formas de cargarse el mundo</b> que uno no sabe bien por dónde empezar, qué causa apoyar o qué causa “ignorar” por <b>mera salud mental.</b> Es una situación que incluso <b>puede llegar a desanimar del todo.</b> <i>Hay tanto que hacer, que mejor no hago nada. </i></p>
<p class="p1">Al final, uno concluye que cada problema que nos incumbe sensibiliza a cada persona de manera diferente, y es ahí donde debemos prestar atención. Lo importante no es hacerlo todo, <b>es hacer algo</b>. Esa misma diversificación de intereses conseguirá que otros alcancen a donde yo no llego.</p>
<p class="p1">Así que <b>desechar causas e ignorar problemas</b> no creo que sea el camino. Parece que se impone empezar a buscar <b>nuevas maneras de encarar</b> esos problemas.</p>
<p class="p1">Apliquemos principios evolutivos: primero corrimos delante del oso, luego lo ahuyentamos con el uso del fuego; más tarde lo cosimos a balazos y hoy entendemos (la mayoría de nosotros) que es mejor dispararle un dardo tranquilizante que <b>colgar su cabeza</b> en la pared y poner a su especie al borde de la extinción.</p>
<p class="p1">En ocasiones, y seguro que <b>a ti también te pasa</b>, me veo en la situación de Sun Tzu: siendo un guerrero y defendiendo la paz. O como Buñuel, dando <b>gracias a Dios por ser ateo.</b> A veces me encuentro sumergido en una de esas conversaciones, con los problemas de desigualdad entre el primer y el tercer mundo sobre la mesa. Me encuentro con las crueles reglas que sostienen el entramado comercial mundial, y con alguien que <b>aporta como solución</b> los paradigmas del Comercio Justo.</p>
<p class="p1">Y entonces empieza la discusión. Porque, ¿cómo es posible que yo, que escribo en un <i>blog</i> como <b><i>Goodbye, Mr. Burns</i></b> defienda que el Comercio Justo es algo que <b>da más pena</b> <b>que un maratón de <i>Sharknado</i>?</b></p>
<p class="p1">A todos nos suena más o menos qué diablos es eso del Comercio Justo. <i>El</i> <i>Corte Inglés</i> vende algún producto de esos en la esquinita de una estantería, o seguro que los has visto en alguna feria del palo. Tal vez incluso haya una pequeña y poco frecuentada tienda en tu barrio. . .</p>
<p class="p1">Sí, lo admito: <b>estoy trolleando</b>. Permitidme la frivolidad, porque quiero llevaros hasta mi conclusión. Por ahora, quiero saber si éstas son herramientas suficientes para cambiar el panorama mundial. ¿Qué se ha conseguido durante décadas con un mismo modelo de <i>negocio</i>?</p>
<p class="p1">Espera. Antes de seguir, voy a intentar definir <b>en tres frases</b> qué es básicamente el Comercio Justo: es un sistema de comercio alternativo que busca el desarrollo de los mercados en países pobres, y que se basa en la solidaridad. ¡Vaya, me han sobrado dos frases!</p>
<p class="p1">Con eso en mente, sigamos.</p>
<p class="p1">El Comercio Justo llegó a España en los 80, esto es, <b>20 años después</b> que en los países pioneros de Europa. Entre <b>cabra y cabra defenestrada</b>, y toro ensartado por una buena estocada, la sociedad española <b>se hacía la loca</b> con eso de comprar más caro para salvar a los <i>negritos</i> que salían llorando muertos de hambre por la tele. Pero ojo, que no hablo <i>sólo </i>del <b>ordinary citizen</b>, hablo de las Administraciones Públicas, las empresas privadas o los medios de comunicación. Hablo de instituciones con peso e influencia, y quizás más conscientes de la amplitud del mundo y sus problemas.</p>
<p class="p1">Yo diría que fue en los 90 tardíos y los <i>dosmiles</i> más tempranos, cuando la palabra <b>solidaridad</b> empezó a hacerse <i>mainstream</i>. Pero era una palabra fea, que <b>tenía poco <i>flow</i></b>, y que sólo los pensadores más cultivados y <b>los que la practicaban mucho</b> sabían pronunciar de corrido sin equivocarse. La señora que iba al mercado o el señor que encofraba los muros de un bloque de viviendas decían <i>solilalirá</i>, <i>sodilaridá</i>, <i>soliladirá</i>, <i>soridalidá</i>, y cosas por el estilo, así que <b>preferían <i>evitarla</i>. </b></p>
<p class="p1">Cosas de antes. Menos mal que ahora la gente está más concienciada, ¿verdad? Debe ser que la tendencia española en lo que a conciencia social se refiere y a su foco en el Comercio Justo está al alza. Fijaos que en 2015, las ventas llegaron a incrementarse hasta casi los 35 millones. ¿Podemos henchir el pecho?</p>
<p class="p1"><a href="/wp-content/uploads/2016/10/grafico.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-610" src="/wp-content/uploads/2016/10/grafico.jpg" alt="grafico_comercio_justo" width="656" height="301" /></a></p>
<p class="p1">Es que somos los mejores. Esto empieza a marchar. . . pero espera, vamos a transformar esos datos globales <b>en datos útiles</b> más comprensibles. Vamos a analizar qué ganancia real supone eso, cómo de solidaria es la peña y cómo son las cosas en otros países europeos.</p>
<p class="p1"><a href="/wp-content/uploads/2016/10/grafico-10.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-607" src="/wp-content/uploads/2016/10/grafico-10.jpg" alt="grafico-10" width="698" height="438" /></a></p>
<p class="p1">Sí, es todo un espejismo. 47 eurazos se gasta una persona anualmente en Suiza en productos de Comercio Justo. 20 pavetes en Italia. <b>Busca España</b>, anda. ¿Lo has encontrado? Eso que sientes es vergüenza ajena. O propia, <b>según se mire.</b></p>
<p class="p1">Los datos parecen escupir que en España sí le damos al vino y a las tortillas, pero de solidaridad andamos escasos. Aún así, puedo arriesgarme a decir que cualquiera que viva o haya vivido mucho tiempo en estas tierras sabe que eso es <b>rotundamente falso.</b> No es España un país de egoístas. Es verdad que esos 0,75€ por persona son <b>un verdadero chiste</b>, pero mirándolo con perspectiva, los 47€ de Suiza también lo son.<span class="Apple-converted-space">  </span>Para los países en vías de desarrollo no es más que calderilla. Afrontémoslo: <b>esto del Comercio Justo no funciona</b>.</p>
<p class="p1">¿Qué <i>estrategias</i> de mercado se siguen para que esto sea <b>tan desastroso</b>? En el siguiente gráfico pueden verse los principales canales de comercialización, según Comunidades Autónomas.</p>
<p class="p1"><a href="/wp-content/uploads/2016/10/gragico-101.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-608" src="/wp-content/uploads/2016/10/gragico-101.jpg" alt="grafico-101" width="656" height="389" /></a></p>
<p class="p1">Las tiendas son cada vez más escasas. Podemos echar la culpa de esto a la crisis también, si quieres. Pero lo cierto es que no paran de <b>perder cuota de mercado</b>. Ser solidario debe molar, pero resulta que no es rentable ni para los que administran los puntos de venta. Y te explico por qué: el año pasado (2015), <b>sólo un 5% </b>del personal laboral de tiendas, puntos de venta, oficinas y delegaciones de Comercio Justo estaba contratado. Eso significa que <b>el 95% </b>de las personas que se dedican a esto<b> son personal voluntario</b>.</p>
<p class="p1">Y claro, en algunas delegaciones puedes encontrar a gente que cobra por su trabajo (un 15%, no te exaltes), pero en las tiendas la proporción es de <b>un triste 2%</b>. ¿Cómo puede pretenderse entonces que esto no agonice? Cualquier cosa que no implique una ganancia cuantificable se dirige hacia el más estrepitoso de los fracasos. Puedes sostener una resistencia más o menos airada a esta sentencia, pero <b>acabarás aceptándola como válida</b>. Y ojo, no hablo sólo de dinero.</p>
<p class="p1">El <b>subidón solidario </b>que uno experimenta cuando compra un paquete de café del Comercio Justo se disipa rápido. Te encontrarás defendiendo argumentos como que “es mejor café, más natural” para justificarte. Y creedme, esa justificación hedonista <b>es una respuesta más válida y más natural</b> que el sentimiento de bondad que debería embriagarte con el propio acto solidario.</p>
<p class="p1">Los defensores del Comercio Justo se pueden quejar de que la gente no es solidaria, de que occidente y su capitalismo son egoístas. Yo no lo creo. Creo que simplemente no se están empleando las estrategias adecuadas, y seguir empeñado en aplicarlas es más <b>un acto de tozudez</b> que de buen entendimiento. Es ir de <i>loser</i>.</p>
<p class="p1">Que no, que no tengo nada en contra de los que se dedican al Comercio Justo. Los respeto. Han estado ahí luchando cuando estaba todo en su contra y más aún, manteniendo viva la llama de la cordura en lo que a la desigualdad se refiere. <b>Pero seamos realistas</b>, no se han alcanzado los objetivos. El decálogo del Comercio Justo no ha sido más que un admirable <i>wanabe.</i></p>
<p class="p1"><a href="/wp-content/uploads/2016/10/principios1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-609" src="/wp-content/uploads/2016/10/principios1.jpg" alt="principios_comercio_justo" width="650" height="620" /></a></p>
<p class="p1">Lo que realmente llega a enfadarme es toda esa energía desaprovechada, lo que creo que es una constante en la cultura de este país. Todavía perseguimos al oso con un palo encendido en las ascuas de una hoguera, o peor: a tiro limpio. Pasemos al siguiente nivel de una maldita vez, para <b>no volver a llegar con 20 años de retraso.</b> Dejemos de mendigar solidaridad. Hagamos que contribuir a mejorar la sociedad sea atractivo y por qué no, <b>te haga ganar pasta. </b>Abramos la puerta de la inversión en <b>innovación social </b>y demos el siguiente paso.</p>
<p class="p4"><b><a href="http://comerciojusto.org/el-consumo-de-comercio-justo-en-espana-crecio-un-6-en-2015-hasta-alcanzar-35-millones-de-euros/">Fuente de los gráficos: informe SETEM sobre la actualidad del Comercio Justo en España.</a> </b></p>
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		<title>GREEN FASHION TOUR BERLIN</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Sep 2016 15:22:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sector Textil]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>

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		<description><![CDATA[La verdad es que no soy muy fan de pillar uno de esos autobuses turísticos que circulan por la ciudad deteniéndose de semáforo en semáforo para enseñarnos este o aquel monumento. Soy más de caminar calles, usar el transporte público, mezclarme con los que viven allí e intentar pasar desapercibido todo lo que pueda. Sin [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1">La verdad es que no soy muy fan de pillar uno de esos autobuses turísticos que circulan por la ciudad deteniéndose de semáforo en semáforo para enseñarnos este o aquel monumento. Soy más de caminar calles, usar el transporte público, mezclarme con los que viven allí e <b>intentar pasar desapercibido</b> todo lo que pueda. Sin embargo, no voy a negaros que a veces me pongo en plan <b>turista provinciano</b>, y gusto de dejarme llevar por donde sea.</p>
<p class="p1">Durante mis recientes vacaciones en Berlín, ciudad a la que me escapo <b>siempre que puedo</b>, descubrí una interesante actividad “turística”. Se trataba de un <b>tour en bicicleta</b> por diferentes locales de moda sostenible de la capital alemana. No puede molar más.</p>
<p class="p1">Ves las tiendas, los talleres, y los propietarios te explican cómo y por qué hacen las cosas. En inglés, tranquilos. Porque aunque no dejo de intentarlo, cuando me hablan en alemán <b>soy como un sordomudo.</b></p>
<p class="p1">Es cierto que gracias a mi trabajo y a <b><i>Goodbye, Mr.Burns, </i></b>he conocido a un montón de gente interesante de este sector. No os negaré que cuesta encontrar ideas reseñables. Aunque siempre <b>es una grandísima noticia </b>saber que este tipo de tiendas existen, el valor mediático para ser publicado en el blog como algo nuevo y fresco, es discutible. Sin embargo, os voy a poner una pequeña lista de las marcas de moda sostenible que más me llamaron la atención de la ciudad, para que vayáis viendo cómo se mueve esta industria en centroeuropa.</p>
<p class="p3"><strong><a href="https://www.facebook.com/ragwear/about/?entry_point=page_nav_about_item&amp;tab=page_info">Ragwear</a></strong></p>
<p class="p1">La <b>ropa vegana</b> se ha introducido con fuerza en el mercado. Para los profanos, deciros que se trata de ropa que no utiliza materias primas animales, como pueden ser la lana o el cuero. Fundada en 1997, esta marca de moda vegana fue ganadora de los premios PETA en 2015, y es uno de los referentes en Berlín por su estilo urbano. Como dicen sus fundadores, se inspiraron en el movimiento skate de los 90. Utilizan algodón orgánico, sin pesticidas, y su actividad calcula el consumo de agua para que sea el mínimo. Además, como es común en este tipo de marcas, no recurren al trabajo infantil o la explotación laboral.</p>
<p class="p3"><strong><a href="https://www.mingaberlin.com/en/eco-understatement/">Minga Berlin</a></strong></p>
<p class="p1">Esta marca de curioso nombre está dando mucho que hablar en la capital germana, y casi podría decirse que <b>está marcando tendencia.</b> Su lenguaje comunicativo es muy agresivo en lo que respecta al rollete eco, sobre todo a través de un manifiesto en el que denuncian el <i>eco-eufemismo</i>, entendiendo que la sostenibilidad no puede ser una mera herramienta de marketing, sino que tiene que tener un fundamento sólido. Estos leen <b><i>Goodbye, Mr.Burns</i></b>. Para posicionarse bien, exhiben sus certificaciones ISO de calidad y medio ambiente con orgullo, e incluso te hablan de su embalaje eco y un sistema de envíos a más de 80 países del mundo sin generar CO2. Un <i>epic win</i>.</p>
<p class="p1">¿Y qué fabrican? Calcetines.</p>
<p class="p3"><strong><a href="https://www.facebook.com/TherapyRecycleAndExorcise/about/?entry_point=page_nav_about_item&amp;tab=page_info">Therapy: Recycle and Exorcise</a></strong></p>
<p class="p1">Preparados para flipar. Aquí tenemos una marca de <i>upcycling</i> también muy agresiva, tal vez para la peña más arriesgada y comprometida<a href="/true_cost_movie_resena/"> en contra de la <i>fast fashion</i></a>. Imposible que no entraran en <b><i>Goodbye, Mr.Burns. </i></b>Se trata de ropa DIY, o ropa customizada, un concepto que tiene un interesante número de adeptos en el mundo. <b>Hacer tu propia ropa</b> con todo tipo de componentes es la cosa. Reutilizan ropa y componentes cotidianos (cualquiera) para diseñar, personalizar y reelaborar las piezas que luego venden. También ofrecen talleres con consejos para que la gente empieza a crear, aunque también para dar ideas y crear conciencia. Así que no sólo se trata de hacer moda sostenible mediante técnicas de <i>upcycling, </i>sino de fomentar la creatividad y demostrar que con un poco de imaginación y pequeñas técnicas de bricolaje, se puede hacer ropa muy guapa.</p>
<p class="p3"><strong><a href="https://www.facebook.com/KWD.berlin/" target="_blank">KWD Berlin</a></strong></p>
<p class="p1">Lo que llama la atención de esta marca es que diseñan mochilas y carteras con neumáticos, principalmente. Y digo principalmente porque, como ellos mismos dicen: “nos encanta la basura”. Llaves, tuercas, mangueras, placas de metal con el logo de coches, electrodomésticos, etc.<span class="Apple-converted-space">  </span>Teniendo en cuenta estos materiales, diseñan ropa con <b>un acabado bastante agresivo</b>, macarrilla. Como para moteros, para entendernos. Pero sin duda, súper interesante.</p>
<p class="p1">El <i>upcycling</i> es una tendencia potente en Berlín. Superando el reto educativo que supone pensar que “vamos vestidos con basura”, pueden encontrarse productos, como éste, realmente impactantes. Cuando visitas su tienda-taller, realmente <b>te empieza a bullir la cabeza con ideas</b>. Mi lado pseudofriki me hace pensar rápidamente en el rollete<i> Fallout</i>, mundo ficticio en el que ya no se fabrica nada y la gente tiende a rediseñar ropa y utensilios con los restos de la civilización desaparecida. <i>KWD</i> nos enseña cómo fabrican en sus tiendas y cómo consiguen que el <i>upcycling </i>no parezca un producto de un futuro postapocalíptico, sino moda de lo más impactante.</p>
<p class="p3"><strong><a href="http://folkdays.com/pages/the-idea" target="_blank">Folkdays</a></strong></p>
<p class="p1">Preparaos, porque la idea de <i>Folkdays </i>va a sorprenderos. Nos contaba la guía que después de unos años en internet, se decidieron a dar el salto y abrir una tienda física a pie de calle. Y la verdad es que su <i>concept store </i>está muy, <b>pero que muy chula</b>. Transmite enseguida el tipo de producto que quieren vender.</p>
<p class="p1">¿Y a qué se dedican? Venden ropa, accesorios y complementos hechos a mano, pero por gente muy especial. Su <i>claim </i>define su visión de las cosas: Viajes, vida, estilo y sostenibilidad. <i>Folkdays </i>ha viajado a más de 10 países en vías de desarrollo y <b>ha buscado artesanos</b> con habilidades sobresalientes, con una larga tradición en su oficio. Estableciendo una relación comercial, compran sus productos manufacturados a un precio justo y luego los venden en la tienda. Calculan que el impacto que producen en estas personas es capaz de activar y hacer prosperar <b>a toda una comunidad. </b></p>
<p class="p1">Lisa Jaspers, una de las fundadoras y motor de la idea de <i>Folkdays, </i>trabajó anteriormente como consultora, lo que le permitió recorrer lugares desconocidos del mundo y encontrar artesanos con mucho talento los que, según su concepción de las cosas, no podían ser obviados.</p>
<p class="p1">Para acabar os pongo el enlace para contactar con el propio <i><a href="https://www.facebook.com/greenfashiontoursberlin/?fref=ts" target="_blank">Green Fashion Tour</a></i>, si se os ocurre daros el salto a Berlín (que siempre recomiendo) o ya vivís allí.</p>
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		<title>Jornadas del Instituto innovación social esade</title>
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		<pubDate>Wed, 11 May 2016 20:47:23 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Innovación Social]]></category>
		<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>

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		<description><![CDATA[A ambos lados del charco, ESADE es una de las instituciones referente en Innovación Social. Mucho, diría que demasiado he tardado en poner a punto un post en Goodbye,Mr.Burns con ellos como protagonistas, si bien podría decirse que estaba esperando la ocasión. Y ésta ha llegado nada más y nada menos que con la reseña [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">A ambos lados del charco, <a href="http://www.esade.edu/research-webs/esp/socialinnovation">ESADE</a> es una de las <b>instituciones referente</b> en Innovación Social. Mucho, diría que demasiado he tardado en poner a punto un <i>post </i>en <b><i>Goodbye,Mr.Burns </i></b>con ellos como protagonistas, si bien podría decirse que estaba esperando la ocasión. Y ésta ha llegado nada más y nada menos que con la <b>reseña de su 9ª Jornada Anual</b>, “Innovación Social para abordar los retos del futuro”. Tuve la suerte de aprender y compartir con ellos las particularidades de este sector, arrojando un poco de luz sobre las tendencias más actuales <b>contadas por sus protagonistas</b>: emprendedores sociales, académicos y personas que podría decirse que <b>marcan el ritmo</b> en esto de cambiar el mundo <b>a base de molar.</b> </span></p>
<p class="p1"><span class="s1"><i>Generar impactos, design thinking, future is something we can create, SROI. </i>Esto es lo que se le clava a uno en la mente, más allá del idioma, cuando sale del Instituto de Innovación Social de ESADE. Todo es posible. Y ahora os cuento por qué.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">La jornada empezó, como no podía ser de otra manera, con la intervención de <i>los que ponen la pasta. </i>Y benditos sean, por otra parte. Representantes de la <i>Fundación Abertis</i> y <i>Ernst &amp; Young</i>, pusieron de manifiesto la importancia que tiene el <b>respaldo de sus fundaciones </b>dentro de la organización. Nada fuera del guión en un ambiente de rectitud protocolaria. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Me atrevo a tildar de más interesante, sin embargo, la ponencia de Ignasi Carreras, anfitrión y director del Instituto. Su intervención presentó una interesante división de roles entre los emprendedores sociales o <i>pequeñas iniciativas de cambio </i>y organizaciones ya consolidadas, <b>asignando las tareas que deberían</b> corresponder a cada parte en una situación de cambio hacia “lo social”. Definió a los primeros como <b>generadores de nuevos impactos</b> a través de nuevas ideas, poniendo como ejemplo el propio laboratorio de Innovación Social del Instituto. En cuanto a las organizaciones, lo que pudo ser el núcleo de su ponencia, se atrevió a destacar <b>cinco puntos que debería incluir todo manual de sostenibilidad: </b></span></p>
<ol class="ol1">
<li class="li1"><span class="s1">Recuperar el espíritu pionero que tuvieron en su momento.</span></li>
<li class="li1"><span class="s1">Practicar el <i>desing thinking.</i></span></li>
<li class="li1"><span class="s1">Incorporar la diversidad en la organización, refiriéndose al área de RRHH.</span></li>
<li class="li1"><span class="s1">Innovación como resultado de la colaboración público-privada</span></li>
<li class="li1"><span class="s1">Innovación como creatividad, pero más como un proceso. </span></li>
</ol>
<p class="p1"><span class="s1">Estas dos intervenciones no fueron más que la ceremonia de apertura. Cierto es que fueron ponentes de lujo, pero <b>lo bueno empezaba ahora</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">El primer turno fue para Sally Uren, CEO de <i><a href="https://www.forumforthefuture.org/">Forum of the Future</a></i>. Esta organización anglosajona tiene como misión acelerar el cambio hacia un futuro sostenible, en sus palabras, <i>intentar adelantarse al futuro desde hoy. </i>Los ámbitos principales desde los que enfrentan su reto son la <b>alimentación y la energía</b>. Desde una perspectiva de actor global, ya que está presente en decenas de países y ha trabajado con importantes organizaciones como <i>Unilever, Marks&amp;Spencer </i>o<i> Pepsico</i>, debo decir que <b>daba gusto escuchar a Sally</b>. Si no estabais allí, <b>arrepentíos, pecadores</b>. Su discurso estaba muy alejado de ser el utilizado por la gente del sector, que muchas veces, y <b>lo digo con la acritud</b> del que se siente <b>perseguido por el sopor</b> en la mayoría de ponencias, parecen un <b>conjunto de frases/ plantilla</b> colocadas aquí y allá para dar cierto empaque. Su enfoque era fresco, agresivo y genial, <b>como cabría esperar</b> de una persona con su puesto. A modo de resumen, <b>volved a flagelaros por no haber estado allí</b>, os dejo estas ocho perlas sobre las que, según <i>Forum of the Future</i>, girará la Innovación Social: </span></p>
<ol class="ol1">
<li class="li1"><span class="s1"><i>Global goals</i> (rol de las Naciones Unidas en la asignación de recursos).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Extreme climate change</i> (presión sobre el planeta).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Manufacturing </i>(vuelta a lo local, decadencia del fenómeno de la deslocalización).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Rise &amp; rise wellbing health</i> (los gobiernos ya no podrán permitirse niveles más elevados de obesidad).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Female empowerment</i> (numerosos estudios demuestran mejores resultados en una sociedad cuando la mujer tiene capacidad de gestión).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Hyper transparency</i> (las multinacionales no pueden permitirse eslabones oscuros en su cadena de producción).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>The China Factor</i> (definirá el nuevo contexto global, por lo que no se puede hablar de futuro sin tenerlo en cuenta).</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><i>Harnessing Market Forces</i> (utilizar el mercado como herramienta hacia la sostenibilidad). </span></li>
</ol>
<p class="p1"><span class="s1">Sin parar, al <i>workshop. </i>Aunque la elección del taller no fue fácil, me decanté por la <b>medición de impacto</b>. Lo cierto es que quería conocer a ciencia cierta, es decir, en términos medibles, <b>lo bien que va esto</b> de la Innovación Social. Allí, Charles Castro, Responsable de Evaluación y Medición de Impacto de ECODES,<span class="Apple-converted-space">  </span><b>nos explicó la metodología</b> <i>Social Return on Investment</i> (SROI en adelante). Tanto ONGs como organizaciones sociales, así como el sector público, tienen cada vez más claro que <b>medir su impacto tanto económico como social</b> tiene mucha importancia, y ésa es la misión del SROI. Jordi Mayals y Anna Cohí, representantes de <i>L’estoc</i> y <i>Laboratorios DAU</i> respectivamente, se presentaron como dos <b>auténticos pioneros</b> en la aplicación del SROI en sus organizaciones. Ambos respaldaron su aplicación fervientemente, poniendo énfasis en cómo <b>esta tarea</b> <b>ha permitido</b> que hayan obtenido premios y ayudas de entidades como <i>Fundación La Caixa</i>. Hay que decir, que al poner de manifiesto la rigurosidad metodológica del sistema, se dio pie a un <b>rico debate</b> con claras posturas opuestas pero sin conclusiones absolutas: <b>como debe ser un buen debate</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Que el <i>storytelling</i> es tendencia, o súpertendencia, si queréis, es algo bastante evidente. Pero también es evidente que <b>se trata de una herramienta que funciona</b>. Por eso no podía faltar a su cita con la Innovación Social. Comunicar y comunicar. Esa es la clave. Aurélie Salvaire, </span><span class="s4"><b>, </b>fundadora de <em>A Factor</em><b>, </b></span><span class="s1">nos recordó con su propia narración <b>el poder de los cuentos</b>, y la forma de conseguir las historias hagan llegar el mensaje con la intensidad y la forma que queremos. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Para terminar, para dejarnos con un magnífico sabor de boca, Vincent Rosso, cofundador de la exitosa <i>startup</i> francesa <i>BlablaCar</i> (que en estos momentos está litigando con otras compañías de transporte, <b>sólo de España</b>), nos dio su visión sobre cómo quieren cambiar el mundo. Su objetivo, dijo Rosso, fue desde el principio la transformación de la movilidad a través de <b>una alternativa sostenible, barata y eficiente</b>. Nos recordó que años atrás, con sólo unos cientos de usuarios, él estaba en aquel mismo escenario presentando su proyecto, y que <b>pese al escepticismo</b> se convirtió en un fenómeno mundial. Animó como pocos al público emprendedor (muy numeroso, lógicamente) y supo poner la guinda al pastel, el broche de oro en un marco incomparable y demás frases hechas a <b>una jornada sencillamente brillante. </b></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Ocho horas de Innovación Social que <b>me supieron a poco</b>. Por la cantidad de personas interesantes que conocí, sus experiencias y <i>experiencia</i>, sus consejos y su visión del sector, realmente me fui con la impresión de que <b>lo bueno estaba a punto de empezar</b>. Espera. . . ¡tal vez esté a punto de empezar!</span></p>
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		<title>Iberdrola y los paraísos fiscales perdidos</title>
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		<pubDate>Thu, 07 Apr 2016 15:34:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[RSE]]></category>

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		<description><![CDATA[En el mundo del marketing, muchas veces se abre un debate entre si se debe mentir o no para vender. La discusión alcanza diferentes esferas, desde los altos directivos de una empresa líder en su sector hasta el humilde comercial que se patea las calles y va de casa en casa contando su particular historia. [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">En el mundo del <i>marketing</i>, muchas veces se abre un debate entre si <b>se debe mentir o no para vender</b>. La discusión alcanza diferentes esferas, desde los altos directivos de una empresa líder en su sector hasta el humilde comercial que se patea las calles y va de casa en casa contando su particular historia. Todos identifican, en mayor o menor medida, que <b>mentir es algo malo</b>.<span class="Apple-converted-space">  </span>Pero tal vez sea algo <i>necesario</i>.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Como consumidores, <b>estamos dispuestos a admitir mentiras</b>. Por lo menos a pequeña escala, como las mentirijillas que te cuenta tu pareja para ocultar alguna de sus manías. Porque no es lo mismo que te mientan si te dicen en un programa de estilo teletienda que un aparatejo con siete cuchillas es capaz de preparar 2.438 recetas <b>cortando frutas y verduras</b> con una facilidad pasmosa, a que te vendan <b>acciones preferentes</b> a renta fija en un banco, y luego resulte que un día te des cuenta de que no tienes un maldito euro de tus ahorros vitalicios. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Escuchaba el otro día la entrevista radiofónica que <i>Cadena SER</i> le hacía a Sánchez Galán, director general de <i>Iberdrola</i>. <b>De las turbias andanzas de esta compañía</b> todos sabemos algo. Como mínimo, a nadie se le escapa que los precios de las facturas han ascendido de manera exponencial en los últimos años, más bien debido a <b>intrigas político – económicas</b> que a razones energéticas puras o de mercado. Pero el día de la entrevista escuché cosas que <b>me dejaron impresionado</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1"><i>Iberdrola </i>suele esgrimir su imagen de <i>compañía responsable </i>allá a donde va. Se enorgullece de su memoria RSE (¡Ay, benditas memorias RSE que lo solucionan todo sin hacer realmente nada!) y se cuelga <b>brillantes medallitas de compromiso social</b>. La última medalla hace referencia, como bien dijo el propio Galán en la entrevista, al <b>Premio a la Compañía con Mayor Transparencia Fiscal</b>, que fue otorgada por la <i>Fundación Compromiso y Transparencia</i>.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Poco después declaraba, y en relación con los datos del caso Panamá, que <i>Iberdrola</i> <b>no tiene ninguna sociedad en paraísos fiscales</b>, porque <i>cada uno debe pagar lo que le toca</i>. . . y no se le secó la boca.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Al 66 le falta un 6 para convertirse en el Número del Diablo. Mientras llega, diremos que <a href="http://elperiodicodelaenergia.com/iberdrola-y-abengoa-las-energeticas-con-mas-filiales-en-paraisos-fiscales/"><b>66 es el número de filiales</b> <b>que <i>Iberdrola</i></b><i> </i><b>tiene en paraísos fiscales</b></a>, según un informe de la ONG <i>Oxfam Intermón</i>. Es la tercera de España, del <i>Ibex 35</i>, sólo detrás de <i>Banco Santander</i> y <i>ACS</i>, la constructora de Florentino Pérez. En el mismo informe, <i>Oxfam Intermón</i> nos cuenta que la aportación de beneficios fiscales de <i>Iberdrola</i> ronda el 5,3%, frente al 30% <b>que marca la ley tributaria</b>. </span></p>
<p class="p3"><span class="s1">¿Caen en alguna ilegalidad? No lo creo. Estoy seguro de que los altos cargos, fichados de <b>entre la plétora de ex políticos y familiares de políticos</b> han sabido encontrar las pequeñas rendijas legales por las que deslizarse evitando caer en algún delito.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">No quiero memorias RSE absurdas, no quiero premios vacíos. No quiero <i>postureo</i> y discursitos falsos emitidos por directivos con voz impostada y gestos estudiados, vestidos de traje y corbata. No quiero <b>argucias que evadan los impuestos</b> de las grandes compañías mientras suben los míos. Necesito más transparencia y partidos políticos en el poder que la promuevan. Quiero que me den las herramientas necesarias para saber si una medalla de responsabilidad ha sido concedida merecidamente <b>o es una maniobra de <i>marketing</i></b>, para saber a quién estoy dando mi dinero y si debo dejar de dárselo.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Si te preguntas a qué viene semejante <i>trolleada</i> a <i>Iberdrola</i> en <b><i>Goodbye, Mr.Burns</i>, </b>un <i>blog</i> donde hablo de cosas que molan, filantropía, medio ambiente y responsabilidad social, es que las campañas de imagen de la compañía eléctrica <b>están funcionando</b>. Responsabilidad social<b> también es</b> <b>no defraudar</b> en paraísos fiscales, es no <b>dejar</b> <b>sin luz</b> a los colectivos más golpeados por la crisis porque no pueden pagar su factura, es no caer en <b>prácticas corruptas</b> como el soborno a autoridades, es <b>no contaminar</b> al generar energía como ocurre con sus centrales nucleares, vendidas a la opinión pública como energías limpias. La responsabilidad social <b>también es no mentir. </b></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Ahora te toca a ti. Juzga tú si esta mentira tiene la misma magnitud que la explicación sobre las asombrosas propiedades de tu <b>cortador de frutas y verduras</b> del teletienda. </span></p>
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		<title>Conciliación laboral y familiar en España</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Mar 2016 13:47:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[RRHH]]></category>
		<category><![CDATA[RSE]]></category>

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		<description><![CDATA[A los cinéfilos no se les escapará que el título del post coincide con una fantástica película del oscarizado Alonso Cuarón. En Children of Men, Clive Owen, Julianne Moore y Michael Caine encabezan el reparto de una peli de ciencia-ficción en la que la historia nos cuenta que la humanidad ha perdido la capacidad de [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">A los cinéfilos no se les escapará que el título del <i>post </i>coincide con una fantástica película del oscarizado Alonso Cuarón. En <i>Children of Men</i>, Clive Owen, Julianne Moore y Michael Caine encabezan el reparto de una peli de ciencia-ficción en la que la historia nos cuenta que <b>la humanidad ha perdido la capacidad de reproducirse</b>. Cuarón propone que las mujeres ya no pueden concebir, por algún motivo fisiológico que realmente se desconoce, y dibuja una <b>sociedad desesperada</b>, violenta, abocada a la perdición. Si no hay futuro,<b> no hay nada por lo que merezca la pena vivir</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Intentaré que este <i>post </i><b>no sea una ensalada de datos</b>, pero algunos son imprescindibles para comprender sobre qué estamos hablando. En los últimos años, se ha producido en España un aumento del empleo femenino, hasta alcanzar un 53% del total del empleo (EPA, 2011). Esta <b>magnífica noticia</b> tiene una consecuencia directa en el índice de natalidad, que se desploma. Eso, unido al aumento de la esperanza de vida de los países desarrollados nos devuelve <b>una población envejecida</b> <b>y a la larga, dependiente</b>. Cualquiera que sepa sumar 2+2 sabe que el sistema, tal y como lo tenemos montado ahora, <b>así no se sostiene</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">¿Qué hacemos entonces? ¿Eliminamos a las mujeres de sus puestos de trabajo, que se ganaron como colectivo <b>por derecho propio</b> mientras los hombres luchaban en absurdas guerras a principios del siglo XX? ¿Frenamos los avances en medicina que nos ha costado <b>milenios alcanzar</b>?</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">España es el país del mundo donde el <b>primer hijo se tiene más tarde</b>. Concretamente, a los 30,6 años. Este número es una media, así que pensemos que hay partos a menor edad, pero <b>también a mucha mayor edad</b>. Con un índice de fecundidad de 1,32 hijos, España no está precisamente a la cabeza de Europa. Piensa que la tasa considerada <i>de reemplazo </i><b>generacional está en 2,1 hijos</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Seguimos sumando. Desde 2008, año de inicio de la manida crisis y el brutal aumento del paro <b>que malamente intentamos disminuir</b>, se produjo en España una caída en picado de la fecundidad. Como evidencia, sabemos que la relación entre el paro y la fecundidad ha sido mayor en las comunidades autónomas donde más puestos de trabajo se perdieron. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Por ahora tenemos una mujer incorporada<b> a un mundo laboral inestable</b>, sufriendo los <b>achaques del paro</b>. Quedarse embarazada es algo arriesgado, teniendo en cuenta el <b>impacto económico</b> que supone un hijo al entorno familiar. Las tasas de ocupación de personas <b>sin hijos</b> se sitúan en un 74% en hombres y en un 66,9% en mujeres. <b>Cuando aparecen los niños</b>, la tasa masculina aumenta hasta el 78,9% <b>y la femenina se desploma</b> hasta el 59,5%. El dato es terrible. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Como veis, la situación no es tan grave como la que pinta Cuarón, pero puede resultar en un futuro muy parecido: sin esperanza. El mundo moderno ha generado un problema social nuevo, aunque la solución no es algo que no se sepa, es <b>algo que no se aplica</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1"><b>Conciliación.</b></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Aunque la OMS recomienda que el período de baja por maternidad sea <b>de al menos 6 meses</b>, en España la cifra es 4 meses para ella y 15 días para él. Aunque el período de lactancia y embarazo afecta a la mujer, <b>el período de conciliación afecta a los dos</b>. <b>No es extraño</b> que un empresario se decida por un trabajador que va a estar ausente 15 días en caso de tener un hijo en lugar de uno que vaya a estar ausente 16 semanas. Según datos del Barómetro Cisneros, el 18% de las trabajadoras sufre presiones debido a su maternidad, el 16% son acosadas por reclamar sus derechos y <b>cerca del 25%</b> de las que embarazadas entre 18 y 25 años <b>acaban siendo despedidas</b>. Repito, ¿son tan extraños estos comportamientos en el entorno laboral con unas leyes de conciliación tan descompensadas? Yo creo que no. Es más, <a href="http://www.bebesymas.com/ser-padres/el-permiso-de-maternidad-y-paternidad-en-europa"><b>creo que las mismas leyes los fomentan</b>. </a></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">La baja natalidad es un problema muy grave, que <b>pocos parecen entender</b>. Empecemos conciliando, que <b>hacer niños todos sabemos</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Y para que veas que no es tan difícil, estas empresas lo hacen así:</span></p>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Facebook:</b> A partir de enero de 2016, sus trabajadores en todas las oficinas del mundo ampliarán el permiso de paternidad a 4 meses. Es encomiable teniendo en cuenta en que hay países del mundo donde no hay permisos de maternidad.</span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Netflix:</b> También este año, la empresa de televisión que lucha contra la piratería con golpes de calidad, amplía sus permisos a 1 año para ambos progenitores. </span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Adobe:</b> Otra empresa del mundillo digital, sube a 26 semanas el permiso para las mujeres y a 16 para los hombres. </span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Spotify:</b> Con sus directivos declarando que una empresa que concilia mantiene a sus mejores trabajadores y son más productivos a la larga, otorgan 6 meses de permiso tanto a hombres como a mujeres. </span></li>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Microsoft:</b> Otra grande digital que amplía a 12 semanas el permiso de paternidad y añade 8 semanas al de maternidad según la ley. </span></li>
</ul>
<p class="p1"><span class="s1">Ya ves que todas las empresas que te traigo son organizaciones que realmente lo petan. Todas fundamentadas en el entorno digital, lo que muchos llaman el futuro, aunque <b>son el maldito presente</b>. Tal vez, se me ocurre, el problema está en <b>el concepto viejuno</b> de una empresa que se basa en <b>fundamentos tan marchitos</b> como que las mujeres tienen que quedarse en casa cuidando a los niños, y los hombres en el curro ganándose el pan para la familia. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">No parece más que, en términos de conciliación, seguir los preceptos legislativos de un país que agoniza, que envejece, sólo conseguirá que tu empresa sea como ese país: vieja y agonizante. </span></p>
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		<title>conclusiones de cop21 parís</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Mar 2016 17:48:57 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Es imposible que pase por alto lo ocurrido en la gala de los Oscars del domingo pasado, en una tal vez corta reflexión. Se comentaba en la alfombra roja lo que el calor, quizás agudizado por el incipiente esmog que se derrama por Los Ángeles, estaba consiguiendo en los vestidos de las actrices. Sí, el [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">Es imposible que pase por alto lo ocurrido en la gala de los Oscars del domingo pasado, en una <b>tal vez corta reflexión</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Se comentaba en la alfombra roja lo que el calor, quizás agudizado por el incipiente <i>esmog</i> que se derrama por Los Ángeles, estaba consiguiendo <b>en los vestidos de las actrices</b>. Sí, el calor, en <b>esta época</b> del año. Y esa era la noticia en la alfombra, curiosamente: lo fresquito del <i>look</i> del personal, que un sinfín de expertos en moda justificaban con el <i>loco clima. </i>Que si colores veraniegos (en Marzo), que si telas finas, que si mucho hombro descubierto. . . </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Había cierto <i>hype</i> con el tema del Oscar a Mejor Actor para DiCaprio. Estaba el <b>chiste del oso</b>, viral en las redes sociales, estaban sus anteriores fracasos como nominado. Pero lo que nadie esperaba es que el bueno de Leonardo, sobre el que tengo que decir que nunca fue actor al que <b>le prestara especial atención</b>, después de agradecer el trabajo de todo el equipo responsable de la película <i>El Renacido</i>, soltara ni corto ni perezoso un <b>breve discurso sobre el medio ambiente y el cambio climático</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Aplausos, Leo. El golpe de efecto <b>es magnífico</b>. Todo el mundo miraba atento a ver si le salía una lagrimita, a ver si hablaba sobre la polémica racial que impregnó toda la gala, a ver si se marcaba un bailecillo de alegría o incluso si mencionaba <b>algo del maldito oso</b> <b>viral</b> (que es una osa, ¿vale?). Y aprovechando el pico de atención, la palestra, que diría aquél, <b>va y habla del cambio climático</b>.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Cualquiera que haya visto la película, y <b>como ya comenté en un <i>post</i></b> anterior antes de que lo dijera el propio <a href="https://www.youtube.com/watch?v=_5k6SxIQZtw">DiCaprio</a></span><span class="s1">, sabe que <i>El Renacido </i>es una película <b>sobre la naturaleza.</b> Poco importa el argumento, las actuaciones. Lo que importa es la forma en la que se representa <b>la belleza de nuestro planeta</b>. La sensación que te queda en el cuerpo es que lo que acabas de ver es algo precioso, algo casi irreal en lo que quizás, piensas, <b>hayan metido algo de CGI</b> porque semejantes entornos son muy difíciles de encontrar. Y sí, <b>esa es la gran tragedia</b>. Les ha costado una vida encontrar emplazamientos completamente nevados, con ríos de aguas cristalinas, con árboles altos y bosques frondosos en los que rodar. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Otra cosa curiosa de estos Oscars es que incluía en el paquete de nominaciones dos películas que podrían enlazarse con esta conciencia de <b>inminente tragedia medioambiental. </b><i>Mad Max, </i>por un lado, nos muestra un futuro desértico, dentro del género de ciencia-ficción post apocalíptica. Aunque este futuro se precipita a partir de una guerra nuclear, ese mundo invadido por el desorden civil, el desequilibrio psicológico, las enfermedades, la carencia de recursos naturales, la supervivencia minuto a minuto y la <b>falta de esperanzas</b> es en realidad lo que podría entenderse como <b>el resultado de la destrucción de todo nuestro entorno natural</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">La esperanza aparece en la otra, <i>The Martian. </i>El eufemismo hecho película de <b>estar francamente jodidos</b>. Un astronauta que se da por muerto en un entorno hostil como lo es Marte, y que gracias a sus altas dosis de ingenio y su formación es capaz de habitar allí un buen tiempo. <b>Y aquí va mi lectura</b>: <b>es capaz de terraformar el Planeta Rojo</b>, o por lo menos la pequeña fracción de planeta en la que él vive. El mensaje, para mí, es claro: <b>podemos vivir fuera de la Tierra</b>. Si Matt Damon lo hizo, los demás también podemos. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1"><b>Pero es un mensaje peligroso</b>. Cierto es que estimula nuestra imaginación, o por lo menos la mía. El sueño <b>clavado en nuestros genes</b> de llegar más allá, más lejos, más alto. Pero cuidado, esa no es la solución. <b>Este es el lugar del que somos, y hay que cuidarlo.</b> La Tierra no es un juguete del <i>Todo a 100 </i>fabricado en condiciones de esclavismo por una adolescente china, que desechamos en cuanto se nos rompe y pagamos para conseguir otro. <b>Hay que cuidarlo.</b> </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Tal vez vosotros podáis vivir a gusto y ser felices en un módulo de soporte vital improvisado en un planeta inhóspito. Tal vez os sintáis genial al ir a dar un paseo por los montes rocosos de Marte embutidos en vuestro traje espacial. Podría ser gracioso ver a tu perro con una escafandra y un pequeña bombonita de oxígeno sobre el lomo yendo a buscar su juguete favorito cuando se lo lances. Pero a mí me molaría más pasear entre densos bosques, escalar un salto de agua inmerso en el estruendo de la caída, ver <i>a lo lejos </i>una manada de oseznos juguetear entre la maleza, escuchar el aleteo de los pájaros entre las ramas. Soy más de bañarme en un río de aguas cristalinas, en una costa cuya marea no devuelva restos de plástico a la arena o en cuyas olas no floten sustancias químicas. Soy más de respirar un viento fresco <b>que no huela a petróleo combustionado. </b></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Y lo triste es que <b>eso es muy difícil de conseguir hoy en día.</b> Como el equipo de <i>El Renacido, </i>tienes que viajar a diferentes puntos por todo el planeta para lograrlo. Pero más triste es pensar que <b>una vez lo tuvimos</b> y que ahora algunos luchamos ya no por volver a tenerlo, <b>lo cual es imposible</b>, sino para tratar de mitigarlo. Luchamos por que nuestro entorno <b>no continúe su deriva</b> hacia un escenario más parecido a <i>Mad Max. </i></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Porque el incremento de los efectos adversos producidos por el cambio climático <b><a href="http://datos.bancomundial.org/tema/cambio-climatico">es un hecho irrefutable</a>.</b> Desde los más lógicos y puramente geográficos, como olas de calor, tormentas devastadoras o el deshielo polar, a otros que afectan directamente a la vida, como guerras por recursos, extinción de especies animales, enfermedades físicas y mentales. </span><span class="s1"> </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Y yo me río sarcásticamente de las medidas de la última <b>Cumbre del Planeta (COP21)</b>, con los líderes mundiales en apariencia más preocupados por posibles atentados que por solucionar los problemas del medio ambiente. Las conclusiones, los acuerdos a favor del medio ambiente, <b>han resultado demasiado tenues</b>. Han <b>tirado de calculadora</b> y han exprimido los datos hasta hacerlos <i>pasables. </i>A saber: </span></p>
<p>&nbsp;</p>
<ul>
<li><strong>no rebasar los 1,5 grados</strong></li>
</ul>
<ul>
<li>El acuerdo adoptado es legalmente vinculante, <span style="color: #555555;"><i>pero no la decisión que lo acompaña ni los objetivos nacionales de reducción de emisiones. </i>Yo aprendí en el colegio que +1 y -1 es 0.</span></li>
</ul>
<ul>
<li>Con respecto a las reducción de emisiones, 187 países de los 195 que han participado en la COP21 han entregado sus <strong>compromisos nacionales de lucha contra el cambio climático</strong> que entrarán en vigor en 2020.</li>
</ul>
<ul>
<li>Los países revisarán sus<strong> compromisos al alza cada 5 años.</strong></li>
</ul>
<ul>
<li>Es cierto que no se han previsto sanciones, pero habrá un mecanismo transparente de seguimiento del cumplimiento para tratar de garantizar que todo el mundo hace lo prometido. También huele a chamusquina. El simple hecho de tener que elaborar ese &#8220;mecanismo&#8221; ya descubre un poco la voluntad de incumplimiento.</li>
</ul>
<ul>
<li>Como objetivo a largo plazo, los países buscan <strong>limitar las emisiones tan pronto como sea posible</strong>, sabiendo que esto le costará más a los países en vías de desarrollo. Se busca el equilibrio entre los gases emitidos y los que pueden ser absorbidos a partir de 2050, es decir, <b>cero emisiones netas. </b>Sí. Lo que hay que hacer lo tenemos claro, y hay buenas intenciones. Pero nada más.</li>
</ul>
<ul>
<li>El acuerdo fija que los países desarrollados deben contribuir a <strong>financiar la mitigación y la adaptación en los estados en desarrollo</strong>. Los ricos deberán movilizar un mínimo de <strong>100.000 millones anualmente desde 2020</strong> para apoyar la mitigación y adaptación al cambio climático en los países en desarrollo, así como revisarla al alza antes de 2025.</li>
</ul>
<ul>
<li>El acuerdo identifica la necesidad de poner en marcha lo que se ha llamado el <strong>Mecanismo de Pérdidas y Daños</strong> asociados a los efectos del cambio climático, que más que una medida preventiva viene a ser más una chapa compensatoria para las islas que desaparezcan y los problemas relativos a desastres ecológicos que tengan que ver con el cambio climático.<span style="color: #ff0000;"> <a href="http://conexioncop.com/ocho-claves-para-entender-el-mecanismo-internacional-de-perdidas-y-danos/" target="_blank">Para entenderlo</a></span></li>
</ul>
<ul>
<li>El texto adoptado podrá ser <strong>ratificado durante un año a partir del próximo 22 de abril</strong>, <em>Día Internacional de la Madre Tierra</em> y para que sea efectivos será <strong>necesaria la firma de al menos 55 países</strong>. Sin mencionar a ningún político o pseudo político concreto, esta medida está un poco supeditada a que los dirigentes de los países estén por la labor. <span style="color: #ff0000;"> </span></li>
</ul>
<p>Como veis, el acuerdo me impide ser optimista. Está a expensas de que los líderes de países de importancia estén dispuestos a firmar su continuidad (piensa en un posible ascenso de Trump), o a que una nueva crisis mundial por la supuestamente inminente caída de China o incluso el abaratamiento del petróleo lo eche todo para atrás.</p>
<p class="p1"><span class="s1">Así que <i>epic win </i>para el recién oscarizado al aprovechar un momento como la recogida de su premio, <b>cuyo enorme valor mediático es muy difícil de igualar</b> en el <i>mundo desarrollado, </i>para decir a los cuatro vientos que <i>el cambio climático es real</i>. Palabra de DiCaprio. Palabra de la Tierra.</span></p>
<p class="p1">
<p class="p1">Os dejo un vídeo descorazonador, que dice sin embargo mucha verdad.</p>
<p><iframe src="https://embed-ssl.ted.com/talks/alice_bows_larkin_we_re_too_late_to_prevent_climate_change_here_s_how_we_adapt.html" width="900" height="507" frameborder="0" scrolling="no" webkitAllowFullScreen mozallowfullscreen allowFullScreen></iframe></p>
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		<title>ESCLAVITUD LABORAL</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Mar 2016 11:52:47 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Programas Políticos]]></category>
		<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>

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		<description><![CDATA[Me decía un compañero de trabajo que su mujer iba conduciendo el otro día por una comarcal con muy poco tráfico. Iba algo despistada tratando de sintonizar en la radio una emisora de su gusto, cuando el coche le dio un tumbo, como si hubiera atravesado un badén. Aminoró y al mirar por el retrovisor [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">Me decía un compañero de trabajo que su mujer <b>iba conduciendo</b> el otro día por una comarcal con muy poco tráfico. Iba <b>algo despistada</b> tratando de sintonizar en la radio una emisora de su gusto, cuando el coche le dio un tumbo, como si hubiera atravesado un badén. Aminoró y al mirar por el retrovisor descubrió <b>un generoso reguero de sangre</b> <b>y el cadáver de un perro</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1"><b>El disgusto</b> de la mujer fue mayúsculo, y cuando llegó a casa no tardó en contárselo a su marido. A su marido, a su madre, a su hermana, a la vecina del 2º, a la dependienta de la pequeña tienda del barrio, a su amiga de la peluquería <b>y no descarto</b> que incluso haya comentado su experiencia en <i>Facebook. </i></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">El caso es que, entre una y otra conversación, <b>lo que en principio</b> <b>parecía un atropello</b> fue tornándose en un “seguramente el perro estaba ya muerto cuando le pasé el coche por encima”. Obviando la <b>profusa hendidura</b> del parachoques delantero, su marido la convenció de que esta última teoría era la correcta, para que la mujer <b>dejara atrás el trauma y pudiera dormir bien </b>por las noches. Y funcionó. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">El reciente programa <i>Salvados</i> que emitió <i>LaSexta</i> sobre las condiciones infrahumanas de las cadenas de proveedores de ropa que todos conocemos, trajo consigo mucha cola. De hecho, al ser un tema bastante recurrente en <b><i>GoodbyeMrBurns, </i></b>se notó tras su emisión un importantísimo <b>pico de actividad</b> en el blog. Las redes sociales se llenaron de <b>gente angustiada</b> por la terrible situación laboral a la que someten a los empleados semejantes multinacionales, y la cosa me dio que pensar. Después de <i>declarar al mundo</i> tu indignación por lo que viste en el programa, ¿<b>cuántas excusas has inventado</b> para seguir comprando ropa en esos sitios? Quizás pienses que se lo merecen, que deben luchar por sus derechos. Quizás pienses que por lo menos tienen algo de dinero para subsistir. Tal vez te veas a ti mismo como una víctima empobrecida que se ve obligado a comprar ropa barata. ¿Quién sabe? Cualquier excusa es buena para <b>dejar atrás el trauma y poder dormir bien</b> por las noches. Como si no hubieras matado al perro. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Hoy os traigo <b>una nueva aportación</b>, otro pequeño granito de arena para que esta precaria situación no quede en el olvido. Un refuerzo para que dejes de inventarte excusas que te sobrepongan a una verdad incómoda. Para que la afrontes. </span></p>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Rosarno</b>, en la misma punta de la bota de Italia, el lugar que casi está <i>pateando</i><b> </b>Sicilia. La principal organización de agricultores del país<i>, Coldiretti</i>, estima que alrededor de 120.000 inmigrantes, la mayoría ilegales procedentes de África y Europa del Este, trabajan en condiciones precarias en la recogida de la naranja. Y por precarias entendemos que alrededor del 80% de esos inmigrantes no tiene contrato o vivienda. Que duermen en el suelo, a la intemperie o en refugios improvisados, para entendernos. Los agricultores que cuentan con esta mano de obra se excusan en la situación económica actual, pero lo cierto es que muchos trabajadores caen en manos de mafias organizadas que actúan como proveedores de grandes compañías. Una de ellas, que ha tratado de limpiar su nombre en repetidas ocasiones desde que el tema Rosarno vio la luz, es Coca-Cola. Como país agricultor, todo esto nos suena en España. Sirva Rosarno como aperitivo para un futuro <i>post</i> sobre la situación en nuestras fronteras.</span></li>
</ul>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>En Brasil </b>ha saltado la noticia también, con la que uno puede quedarse frío. El Ministerio de Empleo brasileño ha publicado una lista negra que recoge hasta 340 empresas del país que emplean mano de obra en situación de esclavitud. El estudio, realizado entre 2013 y 2015, revela que el ministerio sólo ha podido rescatar una cuarta parte del número total de trabajadores en estas condiciones que subsisten en todo el país: alrededor de 200.000 personas. El problema en Brasil está tan enraizado, que el gobierno cuenta con varias herramientas para la lucha contra el esclavismo, como el <i>Instituto InPACTO </i>o el Acuerdo Nacional de Erradicación de la Esclavitud desde 2005. Como vemos diez años después, insuficientes. En pleno siglo XXI, con la infraestructura del reciente Mundial de Fútbol aún caliente y las próximas Olimpiadas a punto de celebrarse, todo esto da que pensar.</span></li>
</ul>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Sobre joyas, </b>cuesta decir algo que no se haya dicho ya en <a href="/alianzas-de-boda-sostenibles/"><i>posts</i> anteriores</a></span><span class="s1">. Pero sí, tristemente, se puede seguir ahondando. Porque por mucho que se comenten las terribles condiciones que sufren los que deben trabajar para obtener sus preciosos recursos naturales, en este San Valentín cayó algún anillo, ¿verdad? Algunos pendientes, un pequeño collar con un diminuta joya engarzada. Ni te has parado a pensar en los niños que se deslizan en las pequeñas minas a excavar con sus manitas, repirando el viciado aire y rezando para no quedar sepultados (para muchos, rezar no sirve de nada) en busca de la materia prima para tu romántico adorno. Intoxicados por el mercurio que se usa en el proceso de recogida y destrozados por la intensidad del trabajo, consiguiendo que su esperanza de vida apenas supere los 10 años, estos niños mantienen familias enteras sufriendo abusos como el castigo físico o las violaciones de los capataces de las compañías mineras que operan en lugares como Ghana, Mali, Tanzania o Filipinas. </span></li>
</ul>
<p class="p1"><span class="s1">Se ha calculado que <b>la población de esclavos en el mundo</b> asciende a 36 millones, algo más de 566.000 en el territorio europeo y alrededor de 6.000 en España. La crisis económica, el incremento migratorio constante y la <b>falta de legislación efectiva</b> provoca que esta cifra no deje de aumentar. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Sin embargo, algunos líderes mundiales como Obama, tratan de poner remedio de forma contundente. Hace unos días, el presidente de los EEUU, <b>cuyo cargo empieza a marchitarse,</b> firmó un proyecto de ley que muchos consideran demasiado atrevido, pero que es capaz de arrojar algo de luz <b>en forma de faro</b> para el resto de legisladores mundiales. Ni más ni menos, la ley pretende <b><a href="http://mashable.com/2016/02/25/obama-bans-slave-produced-goods/#ma.zq3ibuZqC">prohibir la importación de productos</a></b> en cuya cadena de producción <b>haya intervenido mano de obra en condiciones de esclavitud</b>. Para una <i>industria </i>(en cursiva, por ilegal) que genera 150 billones de dólares de beneficio al año, la ley debería suponer un duro golpe. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">No, no hemos terminado aquí. <b><i>GoodbyeMrBurns </i></b>seguirá <b>dándote la brasa</b> con este tema, hasta que interiorices el problema y empieces a mirar con lupa <b>en qué te gastas el dinero y a quién se lo estás dando</b>. Para que no inventes más excusitas que te libren de la culpa<i>. </i></span></p>
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		<title>Restaurantes que cambian la sociedad</title>
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		<pubDate>Thu, 25 Feb 2016 13:49:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Innovación Social]]></category>
		<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sector Restauración]]></category>
		<category><![CDATA[Sostenibilidad]]></category>

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		<description><![CDATA[Decía Anthony Burguess que una comida equilibrada es como un poema. Tal vez al bueno de Alex y a sus drugos les hiciera falta comer mejor, para no estar todo el santo día malhumorados, destruyéndolo todo a su paso. Estaba bien claro que para ellos, de poemas, poco. Esta década será recordada, dentro del ámbito [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">Decía Anthony Burguess que una comida equilibrada es como un poema. Tal vez al bueno de Alex y a sus drugos les hiciera falta comer mejor, para no estar todo el santo día malhumorados, destruyéndolo todo a su paso. Estaba bien claro que para ellos, <b>de poemas, poco.</b></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Esta década será recordada, dentro del ámbito de las modas pasajeras y <b>los acontecimientos poco importantes</b>, como la era de la gastronomía. La cocina está de moda. Programas de televisión, canales de youtube, guías michelín, cocineros de renombre que se sitúan como <b>un nuevo concepto de las <i>rockstar</i></b> de toda la vida y la cultura del “tienes que probarlo”. Aunque yo soy más de meterme entre pecho y espalda un buen cocido maragato y <b>quedarme sin poder respirar durante unas horas</b>, es cierto que <b>me dejo seducir</b> con relativa facilidad ante la que algunos llaman <i>cocina del postureo. </i></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Sin embargo, cuando uno se plantea abrir un restaurante, no siempre se trata de buscar una receta específica, la combinación perfecta de ingredientes y formas de preparación y presentación que la convierta en exclusiva y sorprendente. Muchas veces se hace a partir de una idea <b>que considera lo suficientemente diferente</b> como para que la clientela haga cola por conseguir una mesa: un ambiente, una decoración especial, un valor conceptual diferente que acompañe a la experiencia de comer, etc. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Y aunque no lo parezca, <b>el valor social</b> es uno de los añadidos que más fuerza está cogiendo <strong>en el mundo de la restauración.</strong> Se impone. Tal vez te preguntes cómo <b>puede una empresa de restauración</b> poner su granito de arena para hacer de este mundo un lugar mejor. Me he permitido el lujo de seleccionar un puñado de nombres para que investigues y descubras que también en este modelo de negocio <b>se puede molar y hacer cosas realmente chulas </b>por la sociedad:</span></p>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Homeboy Industries: </b>El sorprendente objetivo de esta empresa es reintegrar a miembros de bandas delincuentes de Los Ángeles, incluso a personas que hayan sido encarceladas. Ofrecen programas de apoyo psicológico, borrado de tatuajes, servicios legales, etc. En realidad, tienen un montón de programas, aunque es en la inserción laboral donde se encuentra su verdadero potencial y la razón de que aparezcan aquí. Su cadena de panaderías, cafés y restaurantes les ofrece una posibilidad genial de estabilizar su convulsa vida formando parte de un equipo de trabajo. También dan soporte a los <i>Farmer Markets</i> de la zona, contribuyendo al comercio local y al medio ambiente.<span class="Apple-converted-space">  </span>Echa un vistazo<a href="http://www.homeboyindustries.org/"> a su web</a>.</span></li>
</ul>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Mazí Mas: </b>El concepto de esta empresa social me parece alucinante. Su proyecto se basa en contratar mujeres de comunidades inmigrantes y refugiadas como cocineras en un restaurante. La idea es utilizar esas habilidades culinarias que tanto han cultivado a lo largo de años cuidando de sus familias, adaptarlas a la industria de la restauración (la misma empresa les enseña cómo), y ofrecer sus platos en una carta que fusiona la cocina tradicional de cada uno de los países de procedencia de las mujeres con un carácter eco, sostenible y que fomenta el desarrollo local. En Londres. <a href="http://www.mazimas.co.uk/">¿Dónde si no?</a>. </span></li>
</ul>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Jamie Oliver: </b>Los que estéis al día en nombres de chefs de importancia mundial, conoceréis a este hombre. Una estrella en UK y dueño de varios restaurantes, su esfuerzo constante por introducir el concepto de comida sana en la cultura anglosajona es lo que lo hace un tipo interesante para <b><i>Goodbye Mr.Burns. </i></b>Uno de sus <i>targets</i> fundamentales son los niños, porque los números hablan: UK tiene uno de los índices de obesidad infantil más altos de la UE, con cifras que rondan el 25% en menores de cinco años y en países como Irlanda llegan hasta el 27,5%. Sus recetas intentan ser divertidas, coloristas y fáciles de comer, a la vez que forman parte de su particular lucha contra la obesidad. Sirva como ejemplo sus <a href="http://www.jamieoliver.com/family-food/"><i>muffings </i>de patata. </a></span></li>
</ul>
<ul>
<li class="li1"><span class="s1"><b>Le Bistró:</b></span><b> </b><span class="s1">Esta pequeña joyita española afincada en Valladolid, además de ser uno de los restaurantes con más encanto de la ciudad, tiene una enorme carga de <strong>innovación social</strong>. Su proyecto <i>El Chef Invitado, </i>en el que da oportunidad a jóvenes cocineros, su apuesta por la sostenibilidad con sus programas de Zero Food Waste y envases biodegradables, e incluso el hecho de que se uniformen con <a href="http://projectpieta.com/">ropa de Pietá</a></span><span class="s3"><b>, </b></span><span class="s1">hacen no sólo que deba mencionarlos aquí, sino que los sitúe como un ejemplo a seguir. Esta grandísima frase que escriben<a href="http://www.lebistrorestaurante.es/"> en su web</a> refleja a la perfección su actitud: <i>El mundo es un sitio magnífico donde vivir. </i></span></li>
</ul>
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		<title>Cosiendo un hogar</title>
		<link>https://goodbyemrburns.com/trabajoinfantilrefugiadossirios/</link>
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		<pubDate>Thu, 04 Feb 2016 15:17:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Nicolás Perdomo]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[RSE]]></category>
		<category><![CDATA[Sector Textil]]></category>

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		<description><![CDATA[Qué difícil es engañar a una madre. Si es posible, vaya. Recuerdo que jugaba con muñecos de superhéroes, al Heroquest y al Risk, dando gatillazos con los mandos de la consola o nutriéndome de dibujos animados intra vena. Pero mi madre, de vez en cuando, me ponía un cepillo y un recogedor en las manos [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p class="p1"><span class="s1">Qué difícil es engañar a una madre. <b>Si es posible, vaya</b>. Recuerdo que jugaba con muñecos de superhéroes, al Heroquest y al Risk, dando gatillazos con los mandos de la consola o <b>nutriéndome de dibujos animados</b> intra vena. Pero mi madre, de vez en cuando, me ponía un cepillo y un recogedor en las manos y <b>me obligaba a barrer el suelo</b>. Supongo que ése era su concepto de <b>inclusión e igualdad</b>. . . </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Barrer era tedioso. Aquellos <b>interminables cinco minutos</b> deslizando las cerdas por el suelo y tratando de meter las pelusas en el recogedor <b>resultaban ser horas</b> en mi concepción del tiempo. Así que un día, niño avanzado que era, <b>se me ocurrió lo que a nadie</b>. Un acto de I+D ultranovedoso y sin parangón para un niño imberbe. Diablos, <i>qué listo era </i>. . . se me ocurrió <b>meter la basura debajo del sofá</b>. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Mi madre, que <b>sospechó de inmediato</b> al haber reducido el tiempo de la labor, no tardó en levantar el sofá y descubrir mi <i>bien urdida</i> estratagema. <b>Recuerdo el capón que me dio</b> con claridad. Y la consiguiente bronca que <b>me mantuvo acojonado</b> un buen tiempo. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Por cierto que, ahora con el <i>Roomba</i>, estas cosas ya no pasan.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Las cifras de desplazados sirios siguen creciendo. A principios de 2015, ACNUR y otras ONGs previeron el éxodo, el exilio, la movilización: llámalo como quieras. Pero los líderes europeos <b>no han sido capaces</b> de encontrar una solución. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Entrar a explicarte los orígenes del conflicto se me hace complicado. Si quieres intentar entenderlo para generarte una opinión al respecto, acudes a <i>Google</i>. Sin embargo, esta búsqueda dará como resultado que encuentres <b>todo tipo de causas</b>: históricas, políticas, económicas, etc. Algunas hasta <b>se contradicen, se discuten y se enfrentan</b>. Pero si reducimos el problema a los hechos, todo <b>se entiende a la primera</b>: <i>en mi país hay un conflicto bélico complejo y salvaje. Yo de aquí me piro. </i></span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Eso lo entiende todo el mundo. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Algunos líderes políticos <b>hablan de “plaga”</b>, otros <b>levantan muros</b> a toda prisa, otros <b>movilizan al ejército</b> y los que quieren entrar en espectáculos grotescos <b><a href="http://www.clarin.com/mundo/refugiados-bancarrota-moral-Union-Europea_0_1513049136.html">requisan bienes</a></b> a los <i>peregrinos. </i>Pero el hecho es que la población siria <b>busca ser refugiada</b> fuera de sus fronteras, y emprende un viaje de vida o muerte a través de largos caminos, cordilleras montañosas y rutas marítimas clandestinas. Atravesar los Balcanes en busca de Occidente, haciendo frente al frío y las periodistas zancadilleras, o <i>navegar</i> las pocas pero traicioneras millas de agua que les separa de Grecia son efectos de la saturación que sufren países como Jordania o Turquía, que ya están al límite de su capacidad.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Deteniéndonos en Turquía, encuentro un hecho que me hace <b>pasar vergüeza ajena</b>. Todos recordamos las imágenes de esos sirios clamando por Alemania, alabando su estado de bienestar y declarando que ellos también <i>quieren vivir bien</i>. A Doña Merkel se le tuvo que <b>erizar el vello de la nuca</b> al verlo, porque no tardó en pactar con el gobierno turco un acuerdo por el que Estambul <b>se encargaría de frenar el avance</b>. No soy el único que piensa que la otra página del acuerdo es la bienvenida germana a Turquía en la UE, ¿verdad? </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Pero esto no es lo que me avergüeza. Lo he contado para constatar el apoyo europeo a la praxis turca. Esto es <b><i>GoodBye, MrBurns</i></b>, y aquí se viene a hablar de empresa social. Y éste es el dato que me ha hecho tragar saliva:</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">El 60% de los trabajadores de la industria textil turca, <b>el mayor proveedor de Europa</b>, son ilegales. No registrados, vaya. Y si te he contado el asunto sirio, es por algo. La absoluta precariedad en la que se encuentran los sirios que llegan huyendo de la guerra, <b>les confina a ser explotados</b> por las empresas textiles de forma ilegal. Y digo ilegal no por el hecho de ganar unos <b>150€ mensuales por 60 horas semanales</b> de trabajo en condiciones de esclavismo, digo ilegal porque no tienen permiso de trabajo y <b>el número de niños</b> que ocupa esos puestos es aterrador. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">La <i>insuficiente</i> capacidad de absorción del sistema impide que los niños puedan escolarizarse por falta de dinero o simplemente desconocimiento del idioma. Además, la cosa tampoco funciona bien a nivel de integración. Aquí en occidente, ya se han alzado voces que protestan contra la acogida de semejante multitud (hablamos de cientos de miles), otras que los consideran “Caballos de Troya” o jihadistas en potencia. Para los turcos, la opinión no es muy diferente (si quieren europeizarse, hay que <i>pensar a la europea</i>). </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Que los niños trabajen <b>hasta la extenuación</b> <strong>en fábricas textiles</strong> insalubres para que el Primer Mundo tenga un <b>variado y bonito fondo de armario</b> no es nada nuevo. Según Naciones Unidas, se calcula que alrededor de <b>260 millones</b> <b>de niños</b> son empleados como trabajadores en todo el mundo. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Pero <b>¿por qué niños?</b> ¿Por qué no coger <b>entrañables y</b> <b>consumadas costureras viejecitas</b> con brillantes dedales y una bandeja de galletas gestándose en el horno? </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">En la <strong>industria textil</strong> actual, la maquinaria ha conseguido que no haga falta ser un experto para realizar las labores de costura, e incluso <b>los pequeños deditos</b> de los niños facilitan algunas de ellas. Además, los niños se quejan menos. Sin apenas <b>inquietudes metafísicas</b> <b>como la libertad</b>, la autonomía o la misma proyección de futuro, y sin voces ni organigrama de corte sindical <b>que vele por sus derechos</b>, tienes en los niños un cuerpo de trabajo <b>obediente y dependiente</b> de tu persona.</span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Eso es lo que me avergüenza. Incluso en una crisis humanitaria de este calibre, <b>somos capaces de sacar partido.</b> Es un comportamiento más propio de las ratas sacar beneficio de la basura.<span class="Apple-converted-space">  </span>Los medios nos venden, o bien el trágico drama humanitario, o bien que un ejército de jihadistas disfrazados de familias enteras está intentando atravesar nuestras defensas. </span></p>
<p class="p1"><span class="s1">Y los líderes políticos meten la porquería bajo el sofá, donde nadie los vea. Ay, si mi madre los pilla, <b>qué capón les daba</b>.</span></p>
<p class="p1">Más información:</p>
<ul>
<li class="p1"><a href="https://www.hrw.org/node/282910/">Estudio de <em>Human Right Watch</em></a> sobre el <strong>trabajo de niños sirios en Turquía</strong>.</li>
<li class="p1"><a href="http://blogs.elconfidencial.com/mundo/en-ruta-con-los-refugiados-sirios/">Serie de artículos de </a><em><a href="http://blogs.elconfidencial.com/mundo/en-ruta-con-los-refugiados-sirios/">El Confidencial</a> </em>sobre el viaje de los refugiados.</li>
</ul>
<p class="p1">
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